Логин  
Пароль  
 
04 апреля 2020 суббота О проекте |  Реклама на портале |  Карта сайта
Праздники:
Именины
Облачно
сейчас3.0 °C
Облачно
в Петрозаводске
прогноз погоды

Вход для пользователя

 
Тег-лайн

Карельские "веганы" никого есть не собираются

27 августа 2012  |  11:42  |   Добавить комментарий

В Петрозаводске появилось кафе с "зелёным" меню, которое радует сердца отказавшихся от наваристого мясного супа. И хотя однозначного ответа на вопрос, наколько полезно вегетарианство жителям Севера, нет, карельские веганы сдавать позиции не намерены.

Яна стала вегетарианкой 3 года назад: желание есть мясо исчезло после очередного семинара по йоге. С тех пор, как признаётся сама девушка, проблем со здоровьем стало меньше, а взамен пришло ощущение лёгкости. В настоящее время у неё осталась привязанность к молочным продуктам, но Яна говорит, что на этом она не остановится: "Как мечта любого спортсмена –стать олимпийцем, так и мечта любого вегетарианца – стать веганом". Знакомство с аюрведической кулинарией помогает Яне легко переносить северные зимы, грамотно используя специи. Она добавляет их в напитки, супы, соусы.

В своё время родители Яны были категорически против её нового увлечения. Мама-медик видела в этом явную угрозу здоровью дочери. С такой же проблемой столкнулся и Артём, который является веганом уже 5 лет. Поначалу отец и мама воспринимали выбор сына негативно, рассказывает Артём, списывали всё на "юношеский максимализм". А теперь готовят для него вегетарианское, бывает, и сами скушают что-нибудь. По словам Артёма, родители некоторых из его друзей стали веганами вслед за детьми, "это круто!".

Как признаются вегетарианцы, они сталкиваются с непониманием не только в семье, но и в повседневной жизни. По мнению многих, вегетарианское питание нормально где-нибудь в Индии, где много солнца, а у нас на Севере мясоедение необходимо.

Тем не менее, и здесь, на Севере появляются целые вегетарианские семьи. Наталья и Тимофей – пример такой гармоничной пары. Причём Тимофей отказался не только от всех продуктов животного происхождения. Он категорически против любой продукции, которую тестируют на братьях наших меньших. Как показывает практика, в шубе не так уж тепло, уверяет веган Тимофей: например, у мамы есть шуба, и она в ней мёрзнет, а он ходит в синтетической куртке из искусственных материалов, и "не холодно вообще".

Как и многие вегетарианцы, Наталья и Тимофей уверены, что их будущие дети должны пойти по стопам родителей. Их постараются воспитать в традициях вегетарианства, во всяком случае, насчет веганства – это надо будет подумать... При этом, Наталья не уверена в полезности вегетарианской диеты во время вынашивания ребёнка и во время кормления.

По мнению врачей, строгое вегетарианство противопоказано детям до двух лет. Последующее решение – это уже выбор самого человека. Несмотря на то, что употребление только растительной пищи не может нанести серьёзного вреда организму, врачи предупреждают о возможных последствиях подобного типа питания, в форме ряда заболеваний.

Ну, и главный совет, причём, наверное, не только от врачей: прежде всего, не впадать в крайности.

Если вы хотите написать комментарий,
сначала необходимо зарегистрироваться
если вы уже зарегистрированы — войдите
Август, 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
выбрать день
Погода
Сейчас
3.0°C
ОблачноОблачно
Суббота, 04 (день)
2.0°..4.0°
ОблачноОблачно
Суббота, 04 (вечер)
0.0°..-2.0°
МалооблачноМалооблачно
Воскресенье, 05 (ночь)
-2.0°..-4.0°
ПасмурноПасмурно
Воскресенье, 05 (утро)
-1.0°..-3.0°
МалооблачноМалооблачно
Анекдот
Приветствую! Интересный у вас сайт

Что думаете по этим новостям?
http://electek.ru/news/14893-top-novost-su-24-byl-sbit-iz-za-interesov-syna-erdogana.html
"Исламское государство" снова пытается прорваться к г. Аазаз севернее Алеппо
Сводка событий на 13 апреля 2015 года http://electek.ru/news/11496-svodka-sobytiy-na-13-aprelya-2015-goda.html
Сводки от ополчения Новороссии 13.08.2014 http://electek.ru/news/7480-svodki-ot-opolcheniya-novorossii-13082014.html
ещё тут много интересного: Новости политики, Россия США Украина Белоруссия Новороссия Донбасс ЛНР ДНР http://electek.ru/
лозунги донбасса армия новороссии фото
ополчение донбасса видео боев ноябрь http://electek.ru/
санитарно эпидемиологическая служба днр http://electek.ru/