Логин  
Пароль  
 
21 октября 2018 воскресенье О проекте |  Реклама на портале |  Карта сайта
Праздники:
Память преп. Пелагии (457). День Республики Северная Осетия - Алания День работников дорожного хозяйства День работников пищевой промышленности
Малооблачно
сейчас5.0 °C
Малооблачно
в Петрозаводске
прогноз погоды

Вход для пользователя

 
Тег-лайн

Организация питания в школах и детских садах города вышла на новый уровень

Организация питания в школах и детских садах Петрозаводска стала темой выездного совещания Главы города Николая Левина. Он побывал в детском саду компенсирующего вида № 1 и университетском лицее.

Система организации питания в дошкольных учреждениях существенно изменилась в 2010 году, когда было создано муниципальное предприятие «Петроснаб», которое занимается поставками продуктов в детские сады. Это позволило Администрации Петрозаводска держать под контролем цены на поставляемые продукты, а также их качество.

Немало также зависит и от состояния пищеблоков, где готовятся блюда для малышей. Как отметил Николай Левин, в 2012 году за счет средств городского бюджета (3,6 миллиона рублей) было приобретено технологическое и холодильное оборудование для пищеблоков 36 муниципальных дошкольных учреждений — всего 132 единицы техники. Заведующая детским садом № 1 показала Главе города приобретенные на бюджетные средства мясорубку, протирочную машину, морозильную камеру, холодильник, а также новую посуду и контейнеры для хранения пищевых продуктов. На это и другое оборудование пищеблока потребовалось 800 тысяч рублей. Как отмечает заведующая детским садом, если в прошлые годы от родителей периодически поступали жалобы, связанные с питанием, то теперь нареканий нет.

Коснулись преобразования и системы организации питания в школах. С конца 2010 года Администрация города заключает с предприятиями, организующими питание школьников, договоры аренды сроком на 5 лет. Ранее эта работа осуществлялась в рамках краткосрочных муниципальных контрактов. Благодаря увеличению срока аренды, у предприятий, организующих питание, появился интерес к участию в обновлении технологического оборудования пищеблоков и столовых. К примеру, в течение 2011–2012 годов оператором школьного питания, работающим в университетском лицее, приобретено 17 единиц оборудования на сумму более 80 тысяч рублей. Это холодильник, картофелечистка, электроплита, прилавок для горячих блюд, тестомес, вытяжная система вентиляции и др.

На прилавках большой ассортимент блюд: мясо, рыба, гарниры, напитки, свежая выпечка. Как пояснила директор лицея Надежда Пекарчик, меню формируется не только в соответствии с необходимыми нормами, но и с учетом пожеланий школьников и их родителей. Для детей, которым требуется специальное диетическое питание, формируется особое меню. «Столовая похожа на кафе,— отвечают сами школьники на вопрос мэра.— Уютная, и еда вкусная». От кафе её отличают цены. На сегодняшний день стоимость базового завтрака в школах Петрозаводска составляет 45 рублей, обеда — 55 рублей. Ряд категорий школьников, среди которых дети из многодетных и малообеспеченных семей, инвалиды, учащиеся специальных коррекционных классов, получают в школах питание за счет средств городского бюджета.

Если вы хотите написать комментарий,
сначала необходимо зарегистрироваться
если вы уже зарегистрированы — войдите
Декабрь, 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
выбрать день
Погода
Сейчас
5.0°C
МалооблачноМалооблачно
Воскресенье, 21 (утро)
4.0°..6.0°
МалооблачноМалооблачно
Воскресенье, 21 (день)
8.0°..10.0°
ПасмурноПасмурно
Воскресенье, 21 (вечер)
6.0°..8.0°
ПасмурноПасмурно
Анекдот
hi buy cialis online safely - http://pdl01.com - buy cheap viagra - levitra - canadian pharmacy